মানব দেহে কার্বোহাইড্রেটের গুরুত্ব

কার্বোহাইড্রেটের শরীর বৃত্তীয় ভূমিকাঃ শরীরে শক্তি সরবরাহ করাই কার্বোহাইড্রেট এর প্রধান কাজ‌। প্রতি গ্রাম কার্বোহাইড্রেট 4 কিলো ক্যালরি শক্তি সরবরাহ করে। শর্করা জাতীয় খাদ্য গ্রহণের পরে তা ভেঙে গ্লুকোজে পরিণত হয় এবং গ্লুকোজ পরিপাকতন্ত্রের বাইরে রক্তে শোষিত হয়। রক্তের মাধ্যমে গ্লুকোজ, পেশী এবং অন্যান্য টিস্যুগুলোতে স্থানান্তরিত হয়ে শক্তি সরবরাহ করে। বেশিরভাগ কোষ শক্তির জন্য গ্লুকোজ… Continue reading মানব দেহে কার্বোহাইড্রেটের গুরুত্ব